Fläskfilégryta

600 g fläskfilé
2 pkt bacon
2 dl crème fraiche
2 dl vispgrädde
2 dl mellan mjölk
1-1½ msk kalvfond
1 msk soya
3 tsk ketchup
1 tsk sambal oelek
Lite salt
Mald svartpeppar
Maizena

Strimla filén, skär baconet i smala bitar.
Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik.
Fräs sen bacon.
Blanda ihop allt.
Låt småputtra en stund.
Servera med ris.