fredag 20 maj 2011

Zoo glass

4 äggulor
1,25 dl socker
2 dl grädde
2 dl mjölk
2 påsar zoo (80 g)
ev lite röd karamellfärg

Smält zoo godiset med lite av grädden. Det gör inget om inte precis allt godis har smält. Lite små zoo bitar i glassen blir jätte gott. Tar väldigt lång tid för godiset att smälta.
Vispa äggulor och socker tills smeten blir ljus och porös.
Rör i grädde, mjölk, zoo blandningen och eventuellt lite röd karamellfärg för att få en fin färg och rör om tills allt är väl blandat.
Häll glassen i glassmaskinen och kör i ca 20 min.
Du kan äta glassen direkt eller frysa in den.

2 kommentarer:

  1. De där lät väldigt mumsigt!!:)

    SvaraRadera
  2. Hej Jag heter Caroline
    jag gillar att idrotta och tycker om
    baka laga mat och göra egen glass och har precis köpt in en billig variant Waves Glassmaskin och jag får glassen rätt så hård och undrar hur man ska få den krämigare? ska jag köra på standar mjölk istället för lätt mjölk och mini. mvh Caroline

    SvaraRadera