tisdag 6 december 2011

Tomtefudge

10 st skumtomtar (cloetta)
2 dl strösocker
1 dl vispgrädde
50 g smör
150 g vit choklad
ev. röd karamellfärg

Klipp tomtarna i små bitar. 
Blanda skumtomtar, smör, socker och vispgrädde i en kastrull. 
Värm på svag värme tills allt är smält. Fortsätt att småkoka i 10 minuter under omrörning. 
Hacka chokladen i små bitar och rör ner i kastrullen. Fortsätt röra tills massan blir blank.
Tillsätt eventuellt en droppe röd karamellfärg om du vill ha mer färg på fudgen.
Häll fudgen i en form med bakplåtspapper. 
Jag använde en form som är 20x25 cm. 
Låt fudgen stelna och skär sedan upp i små bitar.


6 kommentarer:

  1. Åh, en klassiker! Dessa är ju jättegoda!

    SvaraRadera
  2. Åh vilken söt idé! Jag har aldrig sett fudge med skumtomtar innan, detta måste provas :)

    SvaraRadera
  3. Love U Justin (vet är inte Bieber´s blogg, men ändå ;) )

    SvaraRadera